Manger des pommes
Thématique : Info Pratique Publié le : 03/06/2025
Commune : Saint-Hilaire-du-Rosier C'est bon pour la santé !
Les bienfaits et recommandations pour la consommation de pommes
Manger des pommes régulièrement offre de nombreux avantages pour la santé, comme le soulignent plusieurs sources. Voici les points clés à retenir :
Quantité recommandée : Il est conseillé de consommer entre 100 à 150 grammes de pommes par jour, soit environ 1 à 1,5 portion, dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Pour les enfants, la recommandation est similaire en termes de poids.
Bienfaits pour la santé :
- Stabilisation de la glycémie : La consommation de pommes, riches en fibres et faibles en sucre, aide à maintenir un taux de glucose stable, réduisant ainsi le risque de diabète de type 2.
- Réduction du cholestérol : La pectine contenue dans la pomme favorise la baisse du taux de cholestérol sanguin d'environ 5 à 8 %.
- Diminution de la tension artérielle : Les antioxydants et fibres présents dans la fruit contribuent à améliorer la circulation sanguine.
- Effets anti-inflammatoires : La quercétine et les fibres réduisent l'inflammation chronique, pouvant protéger contre des maladies comme l'asthme.
- Amélioration du microbiote intestinal : La pectine agit comme un prébiotique, favorisant une flore intestinale saine.
- Sensation de satiété durable : Grâce à leur richesse en eau et en fibres, les pommes rassasient longtemps, aidant dans la gestion du poids.
- Vieillissement et longévité : Une étude indique que manger une pomme par jour peut réduire de 35 % le risque de décès dans les 15 ans, en raison de leur rôle dans la prévention du cancer et des maladies cardiaques.
Conseils de consommation :
- Privilégier les pommes entières, crues et non pelées, pour bénéficier pleinement de leurs bienfaits.
- Préférer les variétés biologiques ou issues de vergers écoresponsables pour limiter l'exposition aux pesticides.
- Consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée, en respectant la quantité quotidienne recommandée.
- Éviter la surconsommation pour prévenir des troubles digestifs ou un excès en sucre.
- Idées de recettes : compote, tarte aux pommes, pommes séchées, ou simplement croquées en snack.
En résumé, manger une pomme par jour est une habitude simple, savoureuse et bénéfique pour la santé, à condition de respecter les recommandations de quantité et de privilégier des produits de qualité.